ふるさと給食献立
2019/11/27

和風きのこピラフ 牛乳
ししゃもの唐揚げ
トマト味の野菜のスープ煮
ミックスナッツ

 「お茶」と記載のある日は、給食室で70℃にさましたお湯に
お茶の葉を入れて、濃い緑色ののお茶を提供しています。
お湯を70℃にさますことにより、お茶の葉から、苦味を控えめにして、旨味と甘味を抽出することができます。
 お茶の葉は、清水産のものを使用しています。
お茶の葉の色や香りや鮮度を保つために
給食室の冷凍庫で保管しています。




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